LA BOTTEGA DI PARIGI

Il ristorante-enoteca La Bottega Di Parigi e’ un piccolo miracolo ristorativo Fiorentino. Un luogo trasformato negli anni, col susseguirsi di diverse gestioni e nomi (prima si chiamava zibibbo), per arrivare ad oggi, a quello che io reputo un posto estremamente intimo, romantico e decisamente incantevole! Il tutto condito da semplicita’ e informalita’ che ti fanno sentire a casa! La proprietaria, Mihaela, e’ anche colei che gestisce e organizza la sala, la cantina e un po tutto il resto! Professionista, sommelier e sognatrice, si e’ ritagliata negli anni il suo spazio di fiducia in una citta’ troppo spesso scettica e pressapochista! Un luogo elegante, con piu’ di 300 etichette di vino italiane e non, con un’offerta di vini decisamente originale, come l’unico 08, un vino bianco prodotto in sole 2000 bottiglie e piacevolmente degustato per l’occasione. Anche Il menu’ si prepone la prerogativa di essere umile, senza tante presunzioni, essenziale, ben studiato e giustamente interpretato dalle mani dello Chef sia nel menu’ carne che in quello di pesce. Rapporto qualita’ prezzo, ottimo. L’esperienza gastronomica a La Bottega Di Parigi e’ un viaggio tra i sensi....e voi cosa aspettate ad andare a provarlo? Grazie a  Teseo Geri per avermelo fatto scoprire!!